冬季天气干燥

再加上最近流感疫情高发

嗓子总感觉不得劲

小编个人认为这个时候

最适宜吃的水果非梨子莫属！

今天就来给大家介绍介绍

咱大天津的梨！

天津的产梨地儿

在我国，梨子的种植历史至少有3000年左右。

梨子中含有高达85%左右的水分，还有润肺清燥、化痰的作用，是人们最常食用的水果之一。

众所周知，天津人是爱吃梨子的，所以也有许多产梨的地儿。虽然梨子的收获期是在9月上旬至10月下旬，但是现在市面上依旧可以买到各个品种的梨。

静海区的罗阁庄种梨有40多年的历史，素有“梨乡”之称。

蓟州区罗庄子镇的优质红香酥梨基地占地3000亩，种植了15万株红香酥梨和10万株雪花梨。

还有滨海新区小王庄镇等地方都盛产梨子。

天津的梨，种类多多

咱天津的不仅种梨的地方多，梨的品种也很多，总能找到一款你喜欢的！

皇冠梨皮薄肉厚果心小，果肉莹润细腻，没有明显的沙砾感，一口咬下去，甘甜的汁水就充盈整个口腔！

红香酥汁水非常多、味道甘甜、香味浓郁，重点是不用削皮，洗净就可以吃~

玉露香是杂交品种，妈妈是库尔勒香梨，爸爸是雪花梨，集合了两者的优点，每咬一口，梨汁都会涌出来，就像冰糖水在舌尖上化开一般。

秋月梨的个头如拳头一般，果肉又嫩又甜，“啊呜”咬上一口，好似冰糖化在嘴里。

雪花梨因为果肉洁白如玉，汁水甘甜，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨，也是最适合熬汤的梨。

东抛黄金梨，有着金黄的外衣，皮薄肉厚，汁多核小，酸甜可口，又被称为“天然矿泉水”。

天津鸭梨因为果柄处的突起形似鸭头而得名，是最常见的品种之一。

梨子的多种吃法

说到这里，也为大家介绍几种关于梨子的吃法，对于缓解咳嗽、咽干都十分有用哦。

食材：梨子、冰糖

做法：梨子掏空，中间加入冰糖，盖上梨盖，放到小碗里，上火蒸20-30分钟。（如果有川贝也可加进去，止咳效果会更好哦）

食材：梨子、红枣、枸杞、百合、桂圆、冰糖

做法：梨子掏空，中间加入以上食材，放入少量水，裹上锡纸放入空气炸锅200°C烤20分钟。

食材：梨子、苹果、柠檬、橘子、枸杞、红枣、话梅

做法：所有水果洗净，梨子苹果切块，柠檬橘子切片，一起放入锅中，再加入话梅红枣，倒适量水，炖煮10-15分钟即可。

食材：梨子、银耳、红枣、桂圆、枸杞、冰糖

做法：食材洗净，银耳泡发剪碎，梨子切块一起放入锅中，慢慢炖煮大约30分钟左右，中间可以多搅拌几次。

食材：梨子、花椒、冰糖

做法：食材洗净，梨子从四分之三处切开，挖去梨肉，放入10粒花椒，5颗冰糖，梨子中加满水，等锅中水开放入，蒸10分钟左右即可。

◐梨生吃与熟吃是有区别的。

◐梨生吃，对干咳有较好的疗效；但是生梨性寒，不适合脾胃虚寒的人、风寒感冒导致的咳嗽者食用。

不盘不知道

原来咱天津的梨有这么多种类

关于梨还有这么多种吃法

大家感觉嗓子不适的时候

不妨试一试哦~