近日，市农科院畜牧所养猪团队与西南科技大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所等单位合作，在仔猪肠道健康研究方面取得显著进展，相关成果“Multi-Omics Insights into the Role of Dulcitol in Weaned Pigletsʼ Growth Performance and Intestinal Health”发表于国际知名期刊《Antioxidants》（IF=6.6）。

仔猪养殖过程中死淘率高严重影响养猪生产效益，提升仔猪免疫抗病力的技术需求十分迫切。肠道是仔猪最重要的免疫器官之一，提高仔猪肠道免疫功能是预防仔猪肠道感染甚至死亡的关键。而前期研究表明，天然植物功能性成分在仔猪肠道免疫调节方面发挥重要作用。本研究运用蛋白质组学、代谢组学及微生物组学等多组学技术，探究卫矛醇（源自扶芳藤等中草药）对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响。

研究发现，在饲料中添加500mg/kg卫矛醇可改善断奶仔猪的生长性能，并对抗氧化和抗炎状态产生积极影响。卫矛醇还通过降低二胺氧化酶和D-乳酸水平、提高紧密连接蛋白（即ZO-1、CLDN和OCLN）来增强肠道屏障完整性。多组学联合分析证实，卫矛醇诱导结肠蛋白表达发生与氧化应激及葡萄糖代谢相关的改变，重塑亚油酸代谢通路，并重组肠道菌群。该重组特征表现为与炎症及氧化应激相关的微生物丰度下降。本结果表明，卫矛醇通过肠道菌群与宿主代谢过程的复杂交互作用，促进断奶仔猪的肠道健康与生长发育。

畜牧所养猪团队刘正群博士为该论文的第一作者，闫峻研究员为通讯作者。该研究得到了四川省自然科学基金、天津市生猪产业技术体系创新团队、天津市农业科学院种业创新研究项目和天津市农业科学院博士基金项目等项目的共同资助。