按照资源禀赋、产业基础和技术水平，河北省重点建设冀西北糯玉米区、冀东甜玉米区、雄安糯玉米区、冀中南甜糯玉米区四个主要产区。

冀西北糯玉米区以张家口市万全区为核心，辐射带动周边怀安县、宣化区等。该区域集鲜食玉米新品种选育、种植与产后加工于一体，发展重点以糯玉米为主，兼顾甜玉米。同时，做大做强现有品牌，扩大产品种类和出口规模。

冀东甜玉米区以昌黎县和玉田县为核心，辐射带动周边乐亭县、丰润区、路北区、开平区等。该区域集鲜食玉米种植与产后加工于一体，发展重点以甜玉米为主，兼顾糯玉米。

雄安糯玉米区以保定市徐水区和固安县为核心，辐射带动周边清苑区、满城区、顺平县、安新县、定兴县、高碑店市、永清县、文安县等。该区域集鲜食玉米新品种选育、种植与产后加工于一体，发展重点以糯玉米为主，兼顾甜玉米。

冀中南甜糯玉米区以正定县和邯郸肥乡区为核心，辐射带动周边定州市、行唐县、唐县等。该区域集鲜食玉米新品种选育、种植与产后加工于一体，发展重点以甜玉米为主，兼顾糯玉米。

为提升鲜食玉米科技水平，河北省将由各市农业技术推广站成立培训组织，并联系高等院校和科研院所专家，瞄准农民需求，加大培训力度，2019年在鲜食玉米主产区对市县技术人员、种田大户进行培训，2020年以后由市县技术人员对农民进行培训。